汉德连锁资讯简报 | 安井食品通过港交所聆讯；「润园四季椰子鸡」香港首店开业；「三顾冒菜」美国首店亮相

导读

1.「小拌同学」获1000万元融资

2.安井食品通过港交所聆讯

3.「满记甜品」开启全球合伙人计划

4.「润园四季椰子鸡」香港首店开业

5.「三顾冒菜」美国首店亮相

1、「小拌同学」获1000万元融资

6月9日，沈阳小拌同学餐饮管理有限公司宣布完成A轮融资，融资金额为1000万元，投资方为中良华太。此次融资将助力小拌同学进一步拓展市场，加强品牌建设，推动其旗下韩食堂品牌的发展。旗下的小拌同学韩食堂，是专注于朝鲜族特色餐饮的品牌，于2024年成立。

图片来源：小拌同学

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2、安井食品通过港交所聆讯

6月11日，安井食品集团股份有限公司在香港交易所通过上市聆讯，高盛、中金公司为联席保荐人。安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月，公司主营速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。经过二十多年的发展，公司逐步成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。

图片来源：安井食品官网

3、「满记甜品」开启全球合伙人计划

6月11日，满记甜品于官方宣布启动全球合伙计划，旨在进一步扩大品牌影响力，探索新的市场增长机会。公开资料显示，满记甜品创立于1995年，首创杨枝甘露、白雪冰等经典甜品，业务从香港扩展至全国及海外。门店北至齐齐哈尔，南达三亚，东抵牡丹江，西至乌鲁木齐，并覆盖东南亚、北美和欧洲。目前，泰国新店也在筹备中。

图片来源：满记甜品

4、「润园四季椰子鸡」香港首店开业

6月13日，润园四季椰子鸡香港首店正式开业，该店位于香港铜锣湾。产品除了招牌椰子鸡火锅及广式煲仔饭外，还将推出辽参花胶椰子鸡等香港限定菜品，采用一人一锅独立小锅分餐制。资料显示，润园四季创立于2009年，是以椰子鸡为核心产品的餐饮连锁品牌。

图片来源：润园四季椰子鸡火锅

5、「三顾冒菜」美国首店亮相

6月14日，「三顾冒菜」美国首店开启试营业。据了解，「三顾冒菜」美国店依然坚持以手工现熬汤底和采用新鲜食材，传递中国新派川菜的鲜香、热辣与丰盛。据「三顾冒菜」官方统计，截至目前，海外门店包括正在筹建的共计20多家，遍布德国、日本、瑞典、美国、丹麦、墨尔本、新西兰等国家，其中德国、新西兰还成立了海外分公司。

图片来源：三顾冒菜

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